Tagi

, , , , ,

Ciężko jest znaleźć dobry serek dla dziecka, który nie zawiera chemii. Jeden z najlepszych jaki zdarzyło mi się kupić był serek SM Siedlce. Skład prosty czyli twaróg, cukier, śmietanka, naturalny aromat waniliowy. Ale jest jedno ale serek ten mogę jedynie kupić jak jesteśmy w Siedlcach, tu gdzie mieszkam nigdzie go nie ma. Wiadomo wszystko co zdrowe jest wypychane przez jakieś Danio czy Bakusie, a dodatkowo kolorowe opakowanie przyciąga wzrok dzieci. To był powód dlaczego postanowiłam zrobić sama własny serek homogenizowany. A powiem jeszcze, że Emilce ten serek bardzo smakuje 😉 .

DSC_0001Składniki:

  • 350 g twarógu (najlepszy własnej roboty)
  • 200 g śmietany 30% homogenizowanej
  • 150 g jogurtu greckiego naturalnego
  • odrobinę cukru waniliowego lub pasty waniliowej
  • cukier do smaku
  • dodatki: np. banany, truskawki, brzoskwinie, borówka amerykańska

Przekładamy twaróg do wysokiego naczynia, dodajemy jogurt oraz śmietanę i blendujemy go na gładką masę. Dodajemy odrobinę cukru waniliowego oraz stopniowo cukier do smaku. Jak chcemy serek owocowy to mieszamy z pociętymi lub zmiksowanymi owocami.

Advertisements