Tagi

, , , , , , ,

Pierwszy raz robiłam Pancakes-y w sumie nic wymyślnego, w smaku trochę jak smażony biszkopt, dobre. Na pewno jeszcze nie raz powtórzę. Ja podałam z dżemem truskawkowym bo tylko to było pod ręką. Nam bardzo smakowało, taka alternatywa do naleśników.

20160119_080847
Składniki (około 10 sztuk):

  • 75 g roztopionego masła
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1.5 szklanki mleka
  • 2-3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 czubate łyżki cukru

Jajka roztrzepać ze szczyptą soli i połączyć z roztopionym ale przestudzonym masłem oraz mlekiem, dodać mąkę, cukier, proszek do pieczenia. Dobrze wymieszać aby nie było grudek. Smażyć na lekko otłuszczonej patelni z obu stron.

 

Smacznego :-).

Reklamy