Tagi

, , , ,

W piątek jak wróciłam z pracy to czekała na mnie super pyszna zupa mleczna, przygotowana przez mojego mężusia. Przepis na tę zupę został stworzony przez męża dziadka . Zupa jest sycąca, choć jak dla mnie można by ziemniaki zblendować 😉 .

zupa mleczna

Składniki:

  • 2 litry mleka
  • 1 cebula
  • 4-5 ziemniaków
  • makaron dowolny
  • 2 kostki rosołowe drobiowe

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy i gotujemy. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju aż się zarumieni. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Jak ziemniaki już będą gotowe dodajemy mleko do wody z ziemniakami i doprowadzamy do wrzenia. Na koniec dodajemy kostki rosołowe i mieszamy aż się rozpuszczą. Do miseczki wkładamy makaron, zalewamy zupą i dodajemy z łyżkę zeszklonej cebuli.

Reklamy